Memasak adalah cara untuk bisa menikmati makanan. Tanpa proses ini, banyak makanan menjadi kurang lezat untuk dimakan. Selain itu, memasak juga bertujuan untuk mematikan mikroorganisme, seperti bakteri dan kuman, yang ada di makanan, sehingga makanan lebih sehat untuk dimakan dan tidak akan menimbulkan penyakit. Memasak dengan cara digoreng termasuk salah satu metode favorit. Selain lebih mudah, rasa masakan yang dihasilkan pun biasanya lebih gurih dan lezat untuk disantap. Ada juga metode yang lain yaitu kukus, panggang, dll. Menggoreng adalah metode dimana makanan digoreng secara merata dari setiap sisi dengan menggunakan minyak....

Pecinta kopi tanah air sudah tidak asing dengan kopi robusta. Jenis kopi ini memang banyak tumbuh di berbagai daerah Indonesia. Mayoritas kebun kopi yang ada di negeri ini adalah kebun kopi robusta yang luasnya mengalahkan luas kebun kopi Arabica, liberika dan excelsa. Kopi robusta mendapat nama dari Bahasa inggris yaitu kata ‘robust’ yang memiliki arti kuat, tanmaan kopi ini sangat tahan terhadap berbagai macam penyakit. Teremasuk diantaranya adalah penyakit karat daun yang merupakan penyebab banyak tanaman kopi arabika mati. Namun jenis kopi ini dianggap masih kurang baikjika disbanding dengan kopi Arabica. Hal ini dikarenakan permintaan pasar yang masih cenderung lebih tinggi terhadap kopi Arabica. Harga yang ditentukan untuk kopi robusta juga tidak setinggi kopi arabica....

Menurut SNI 01-2973-1992, cookies merupakan salah satu jenis biskuit yang dibuat dari adonan lunak, berkadar lemak tinggi, relatif renyah bila di pata...

Ikan adalah salah satu sumber protein tinggi yang diperlukan oleh tubuh, sehingga wajar saja ketika banyak masyarakat yang menimati ikan sebagai pilih...

Es batu adalah salah satu bahan dalam membuat jus, es teh, dan minuman dingin lainnya. Apakah es batu itu mengandung sesuatu atau tidak?

Banyak cara untuk dapat menikmati buah jeruk, yaitu dimakan segar, diperas atau dibuat jus. Manakah yang lebih sehat ?

Benarkah sering mengkonsumsi makanan pedas juga dapat membuat hidup lebih lama. Apa penyebabnya?

Sering kita lihat bahwa terdapat lubang-lubang pada keju. Mengapa hal ini terjadi ?

Formalin adalah salah satu merek dagang yang berisi cairan kimia formaldehida. Cairan ini sebenarnya digunakan sebagai desinfektan karena terbukti mam...

Keluwak atau kepayang sering digunakan sebagai bumbu masakan.

Lumpia sayur merupakan lumpia yang digoreng renyah dan berisi sayuran. Bagaimana cara membuat lumpia sayur ?

Lumpia udang merupakan lumpia yang berisi daging udang sebagai isian utamanya. Bagaimana cara membuat lumpia udang ?

Memasak dengan menggunakan slow cooker memiliki kelebihan dan kekurangan.

Berbeda jenis masakan maka berbeda pula jenis lipatan daun sebagai wadahnya, apa saja itu?

Istilah masak atau perdapuran memang sedikit banyak membingungkan bagi pemula. https://i0.wp.com/resepkoki.id/wp-content/uploads/2018/02/Chopped-garli...

Untuk menguleg bumbu dapur agar teksturnya pas, bagaimana cara menguleg yang benar?

Ikan patin ini termasuk jenis ikan air tawar, yang masih satu keluarga dengan ikan lele. https://i1.wp.com/resepkoki.id/wp-content/uploads/2017/01/Res...

Notohombi merupakan masakan yang berasal dari tepung sagu, parutan kelapa, udang kering dengan dimasak diatas daun pisang.

Bagaimana cara membuat kepiting lada hitam?

Bagaimana cara membuat pepes cumi bumbu rujak?

Menjaga kesehatan saat puasa di bulan ramadhan merupakan keharusan, salah satu caranya adalah dengan selalu memperhatikan setiap makanan yang di konsu...

Puasa selalu identik dengan santap sahur. Jika bagi sebagian besar orang cenderung tidak begitu memerhatikan apa yang seharusnya mereka makan saat sah...

Sebaiknya konsumsilah makanan yang sehat dan baik bagi tubuh kita. Maka Anda harus tau beberapa makanan yang sebaiknya dihindari ketika berbuka puasa ...

Pola hidup yang sehat dan seimbang dapat dilakukan dengan mengubah kebiasaan makan pada saat puasa. Selain kesempatan untuk memperbaiki diri, melalui ...