Bagaimana cara membuat lumpia sayur?

Resep lumpia sayur

Bahan-bahan
* 8 kulit lumpia siap pakai
* 1/2 ons tauge
* 1 buah wortel
* secukupnya Daun bawang
* 3 buah cabe rawit
* 2 siung bawang merah
* 1 siung bawang putih
* 1 butir telor
* Gula, garam, penyedap
* Minyak untuk menggoreng

Langkah
1. Siangi tauge, potong korek api wortel dan cincang halus daun bawang
2. Iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabai
3. Kemudian tumis bahan isian sampai layu angkat sisihkan
4. Siapkan 1 buah putih telur.. Kuning telur di aduk bersama bahan isian agar tidak mubazir
5. Gulung kulit dan isian oles putih telur untuk merekatkan
6. Goreng diminyak panas hingga kecoklatan.

[details="Referensi"]
https://cookpad.com/id/resep/4633447-lumpia-isi-sayur?via=search
[/details]