Platform Lifelong Learning Indonesia
Digital Intelligence Campus
for Talent, Innovation and Outcomes
Smart Community, Smart Society

Bahan

15 Sdm Tepung Beras
1 Butir Kelapa
1/2 Sdt Ragi (Fermipan)
Secukupnya Garam
1 Lembar Daun Pandan
Secukupnya Gula Pasir (sesuai selera)

Bahan areh ;

200 ml santan kental

Cara membuat

  1. Parut kelapa

  2. Ambil 500 ml Santan

  3. Didihkan santan dan gula. Masukkan daun pandan. Angkat dan tunggu sampai santan hangat kuku

  4. Campurkan tepung beras dan ragi instan. Masukkan santan sedikit demi sedikit sampai selesai. Diamkan selama 1 jam

  5. Siapkan wajan kecil. Masukkan 1 sendok sayur adonan. Tutup. Tunggu sampai serabi matang