Resep Spaghetti Saus Gindara

Bahan-bahan:

• 250 gram Spaghetti

• 250 gram ikan gindara (potong dadu)

• 200 gram tomat sayur (potong persegi)

• 2 siung bawang putih (iris tipis)

• 4 sdm saus tiram

• 8 sdm kecap manis

• 1 sdm gula merah

• 1 sdm garam

• 2 sdt ketumbar bubuk

• 250 ml air

• 1 ½ sdm maizena (dicairkan)

• 2 biji cabe merah (iris serong)

• 4 sdm minyak goreng

Cara Pembuatan:

1. Rebus spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan.

2. Tumis bawang putih sampai harum.

3. Masukkan ikan dan ketumbar, tumis sampai matang.

4. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, gula merah dan air. Didihkan.

5. Masukkan tomat sayur dan cabe merah, aduk sampai kembali mendidih.

6. Kentalkan dengan maizena, masukkan spaghetti. Aduk rata.

7. Angkat dan sajikan selagi hangat.