Bahan-bahan
10 porsi
500 gram terigu prot. rendah
100 gram maizena
500 gram margarin mix butter
200 gr gula halus
4 sachet white coffee (saya pake luwak)
200 ml putih telur
50 gram susu bubuk
secukupnya chocochips utk topping (optional)
Langkah
1. Mixer mentega,margarin, dan gula halus sampai pucat dan mengembang.
2. Masukkan white coffee, mix lg hingga tercampur
3. Turunkan speed mixer ke paling rendah, masukkan putel sedikit demi sedikit. mix terus hingga rata dan mengembang.
4. Matikan mixer. tambahkan terigu,susu, dan maizena. aduk perlahan dengan spatula cukup hingga rata saja.
5. Masukkan adonan ke dalam piping bag (saya pakai plastik putih biasa). cetak sesuai selera. saya cuma lubangi ujung plastik kecil aja, trus dibentuk melingkar2 kayak obat nyamuk :-D terus ditambahin chocochips.
6. Panggang di oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu
