Platform Lifelong Learning Indonesia
Digital Intelligence Campus
for Talent, Innovation and Outcomes
Smart Community, Smart Society

Resep membuat kolak pisang

SA Salsabilla 8 years ago

Kolak pisang mudah ditemukan di pinggir jalan ketika sedang ngabuburit di bulan Ramadhan. Yuk buat sendiri di rumah kolak-pisang|400x300

21

bahan bahan:

  • 2 buah pisang tanduk, dipotong miring

  • 100 gram kolang kaling

  • 200 gram ubi merah, dipotong-potong

  • 200 gram labu kuning, dipotong kotak

  • 200 gram singkong, dipotong-potong

  • 50 gram nangka, dibelah dua memanjang

  • 400 gram gula merah, disisir halus

  • 2 lembar daun pandan, disimpulkan

  • 1 sendok teh garam

  • 1.500 ml air

  • 800 ml santan dari 1 butir kelapa

Cara membuat:

  1. Rebus air, ubi, labu kuning, dan singkong sampai matang. Masukkan gula merah, dan daun pandan. Masak kolak sampai mendidih.

  2. Tambahkan pisang dan kolang kaling. Masak kolak pisang sampai meresap.

  3. Masukkan nangka, garam, dan santan. Masak kolak pisang sampai mendidih.

http://tips-cara.info/kolak-pisang-enak-resep-membuat-manis-mudah/