Resep Donat Udang Ala Thailand

Bahan Dasar

• 2 butir Putih Telur
• 2 sdt Garam
• 1/2 sdt Lada
• 1 sdt Gula Pasir
• 250 mililiter Minyak Kelapa
• 500 grams Udang, giling
• 1 sdt Kecap Ikan
• 1 sdt Tepung Maizena
• 2 sdt Air Jeruk Nipis
• 250 grams Tepung Roti

Petunjuk
1. Campurkan daging udang dengan air jeruk nipis, garam, merica, kecap ikan, garam, gula pasir, putih telur dan tepung maizena. Aduk hingga rata dan masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam agar adonan menyatu.
2. Bentuk bulat seperti donat, gulingkan adonan pada tepung roti hingga terlapisi rata.
3. Panaskan minyak goreng Bimoli Spesial dalam wajan. Goreng donat udang hingga cokelat keemasan. Sajikan dengan Sambal Bangkok Indofood.

Sumber
http://www.masakapaya.com/Resep/Detil/399RP/donat-udang-ala-thai