Bahan Basah:
* 5 kuning telur
* 3 putih telur
* 80 gr gula palem
* 1 sdt SP
Bahan Kering:
* 70 gr terigu kunci
* 2 sdt bumbu spekuk
* 1 sdm susu bubuk (dancow)
Bahan akhir:
75 gr Margarin, lelehkan
Langkah
1. Panaskan oven 180°.. Kocok semua bahan basah sampai kental mengembang..
-
Bahan kering diaduk rata lalu diayak, masukkan ke kocokan telur yg sudah mengembang, mixer dgn speed rendah sebentar aja, asal rata.
-
Terakhir masukkan margarin cair, aduk balik pake spatula sampai homogen. Tuang dalam paper cup, sampe 3/4 cup tingginya. Bisa jd 14 pcs.
-
Panggang sampai matang, sekitar 20-25 menit
