Resep Coffee Pancake

Bahan:

• 3 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram susu bubuk
• 1 sdt kopi bubuk
• 1/2 sdt ragi instan
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt vanili bubuk
• 200 ml air
• 25 gram margarin, lelehkan

Pelengkap :

• 200 ml saus cokelat

Cara membuat:

1. Kocok telur dan gula pasir, kemudian masukkan tepung terigu, susu bubuk, kopi bubuk, ragi instan, garam dan vanili, aduk hingga rata. Tuang air dan margarin, aduk hingga adonan tercampur rata. Diamkan adonan selama 15 menit.
2. Panaskan pan pancake, tuang adonan dan masak hingga kecokelatan atau matang. Angkat dan sajikan bersama saus cokelat.

Sumber
https://www.msn.com/id-id/kuliner/resep/resep-coffee-pancake/ar-AAwdeur