Bahan Dasar
- 1 buah Mentimun, diiris bentuk korek api tipis
- 400 mililiter Air, untuk memasak nasi
- 2 sdm Mayonnaise, untuk bahan isi
- 200 grams Ikan Salmon, panggang
- 2 lembar Nori
- 300 grams Beras, yang pulen, dan dicuci bersih
- 2 sdm Kecap Manis , bahan pelengkap
- 2 sdm Saus Sambal Indofood
- 3 lembar Lettuce
- 1 bungkus Lay's Rasa Rumput Laut
Petunjuk
1. Untuk membuat nasi sushi, masak beras dengan 400 ml air dalam rice cooker.
2. Apabila sudah matang, segera keluarkan dan taruh dalam wadah besar, sisihkan.
3. Aduk rata nasi selagi masih panas. Letakkan selembar nori diatas makisu (tikar kecil untuk menggulung sushi), berikan nasi sushi diatasnya, ratakan.
4. Tambahkan Lay’s Rasa Rumput Laut. Balik hingga nasi berada diposisi bawah, lalu oleskan mayonnaise dan saus sambal Indofood diatas rumput laut.
5. Tata lettuce, timun, dan salmon panggang di atasnya.
6. Gulung sushi dari belakang kedepan sambil dipadatkan.
7. Potong-potong sushi.
Sumber
http://www.masakapaya.com/Resep/Detil/794RP/chili-salmon-sushi
