Platform Lifelong Learning Indonesia
Daftar
Digital Intelligence Campus
for Talent, Innovation and Outcomes
Smart Community, Smart Society

Pizza Teflon Sering Gosong? Bagaimanakah cara menghindarinya?

NA Nazva Abiya 9 years ago

image|690x524

Pizza teflon lebih mudah gosong karena bersentuhan langsung dengan api, tidak seperti pizza oven. Kalau sudah gosong, kulit pizza jadi tidak bisa dimakan, pahit dan keras.

#Memasak
17

Replies 1

Oldest Newest Best
PU Putri Rizki Utami

  1. Gunakan wajan antilengket yang tebal
    Semakin tebal wajan antilengket yang kita gunakan, semakin kecil kemungkinan pizza teflon gosong.

  2. Balik tungku kompor
    Membalik tungku kompor bisa jadi cara menjauhkan wajan dari sumber api.

  3. Gunakan api kecil
    Mematangkan pizza teflon, cukup dengan api kecil saja.
    Jadinya, pizza bisa matang sampai ke dalam dan tidak gosong.

  4. Tutup selagi dimasak
    Selama dipanggang di atas kompor, pizza harus ditutup.
    Cara ini akan membuat pizza matang lebih cepat.
    Tapi konsekuensinya, pizza tidak bisa kering.
    Cenderung lebih basah dan empuk.