Bahan
* 2 sendok makan margarin
* 2 siung bawang putih, dicincang halus
* 3 sendok makan tepung terigu protein sedang
* 150 ml susu cair
* 3/4 sendok teh garam
* 1/4 sendok teh merica bubuk
* 1/4 sendok teh pala bubuk
* 100 gram makaroni, direbus
* 50 gram keju cheddar parut
Bahan Isi:
* 2 siung bawang putih, dicincang kasar
* 1 buah cabai merah, diiris halus
* 100 gram kornet
* 1 buah wortel, dipotong kotak kecil
* 1/2 sendok teh garam
* 1/4 sendok teh gula pasir
* 1/4 sendok teh merica bubuk
* 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelapis:
* 2 butir telur
* 100 gram tepung panir oranye
Cara membuat Kroket Makaroni Keju Kornet:
- Kulit, panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
- Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
- Masukkan makaroni, garam, merica bubuk, keju parut, dan pala bubuk. Aduk sampai kalis. Dinginkan.
