Platform Lifelong Learning Indonesia
Digital Intelligence Campus
for Talent, Innovation and Outcomes
Smart Community, Smart Society

Cara Membuat Sayur Asem

Jagung nikmat dijadikan sebagai bahan utama beberapa menu, bahkan dimakan begitu saja dengan direbus maupun dibakar. Bahkan di nusantara sendiri, jagung juga biasa digunakan untuk berbagai masakan, salah satunya sayur asam.

cara membuat sayur asem nikmat|312x246

17

Cara Membuat Sayur Asem Betawi:
1. Rebus air sampai mendidih. Masukkan asam jawa, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus. Masak sampai harum.
2. Tambahkan melinjo, kacang tanah, nangka muda, dan jagung manis. Masak sampai matang.
3. Masukkan pepaya muda, labu siam, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang. Tambahkan daun melinjo dan kacang panjang. Masak sampai matang