Bahan :
* 80 gram dark cooking chocolate
* 2 sdm margarin
* 1 sdm gula pasir
* 3 sdm tepung terigu protein sedang
* 20 gram susu bubuk coklat
* 2 butir telur
Cara membuat :
1. Lelehkan dark cooking chocolate (dcc) dan margarin di atas wadah tahan panas. Setelah meleleh, masukkan susu bubuk cokelat, aduk rata.
-
Di tempat terpisah, aduk telur dan gula, kocok hingga gula larut, lalu masukkan tepung terigu dan aduk rata.
-
Masukkan adonan cokelat ke adonan tepung dan aduk rata.
-
Tuang ke cetakan yang sudah dioles margarin. Untuk tempatnya, bisa pakai cetakan muffin, talam ubi atau mangkok kecil apa pun yang tahan panas, yang nggak akan pecah kalau dikukus.
-
Kukus selama 7 menit saja.
-
Angkat dan sajikan selagi hangat dengan taburan gula halus di atasnya.
