Bahan-bahan yang dibutuhkan:
* 100 gram Terigu Segitiga Biru
* 200 ml Air
* 30 gram Gula pasir
* 1 gram Garam
* 50gr Margarin
* 2 butir Telur
* 1 gram Vanili bubuk
* 400 ml Minyak goreng
Taburan:
* 25 gram Kayu manis bubuk
Cara Membuat:
1. Didihkan air, masukkan gula pasir, garam, dan margarin, masak hingga margarin meleleh.
2. Masukkan terigu Segitiga Biru dan vanili, aduk hingga rata dan adonan kalis. Kemudian angkat dan dinginkan.
3. Masukkan adonan ke dalam baskom, masukkan telur, lalu kocok hingga rata.
4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit bintang. Semprotkan adonan ke dalam minyak panas dalam jumlah banyak, goreng adonan hingga matang, angkat dan tiriskan.
5. Sejikan dengan taburan kayu manis bubuk.
Sumber
http://www.bogasari.com/recipe/churros-kayu-manis/ingredient
