Bagaimana cara membuat tempe bakar?

SE Selaras Aura Mahardhika 8 years ago

Siapa sih yang tidak mengenal bahan masakan yang satu ini..? Makanan ini tentunya sudah sangat populer terdengar ditelinga kita. Bahan makanan yang biasa dibakar memang memiliki banyak jenisnya. Selain ayam, daging sapi atau daging kambing

download (23)|237x213

#Memasak

Replies 1

Oldest Newest Best

YU Yuni Mahardhika 8 years ago

Bahan

Secukupnya tempe, potong2 dan goreng asal, jangan sampai kering

Bahan untuk celupan :

1 1/2 sdm Saos sambal
1 sdm Saos tomat
1/2 sdt Saori saos tiram
Secukupnya garam, gula, kecap manis

Bahan untuk digoreng :

1 sdt Sambal terasi fina
1 sdm Kecap manis (aku pakai Bango)
1/2 gelas Air
Sedikit garam dan air asam Jawa (bila suka)

Cara membuat

Masukkan tempe yang sudah digoreng 1/2 matang ke bahan pencelup
Campurkan semua bahan yang untuk di goreng ke dalam Teflon, masak sampai mengering lalu goyang2 sampai ada tanda dibakar muncul.
Masukkan tempe ke dalam teflon dan bakar hingga matang, angkat dan sajikan