Bagaimana cara membuat risoles bakar salad?

Bahan Kulit:
125 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung beras
1 butir telur
1/4 sendok teh garam
350 ml susu cair
1 sendok makan margarin
3 butir telur rebus, diiris bulat
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi (Aduk Rata):
2 buah paha ayam direbus, disuwir-suwir
1 sendok teh air jeruk lemon lokal
1/2 sendok teh merica bubuk
60 gram daun selada, diiris kasar
2 buah ketimun, dibuang biji, dipotong korek api halus
200 gram jagung manis pipil
250 gram mayones

Cara Membuat Risoles Bakar Salad:
1. Kulit, aduk rata tepung terigu, tepung beras, telur, garam, susu cair, dan margarin cair.
2. Buat dadar kecil di wajan datar. Lakukan sampai semua adonan habis.
3. Ambil selembar kulit. Beri isi. Tambahkan telur.
4. Lipat bentuk segi empat. Bakar Hingga kecokelatan