Bagaimana cara membuat kue Nastar?

Bahan:
4 butir kuning telur
2 butir kuning telur untuk bahan olesan
½ kg mentega butter atau margarin
½ kg tepung terigu
100 gr gula halus untuk kue
300 gr gula pasir untuk selai
1 bungkus vanili
100 gr keju Gouda atau keju Cheddar sebagai pengganti
50 gr kismis
1 buah nanas
1 potong kecil kayu manis

Cara membuat:

• Isian Selai
• Nanas dikupas dan diparut
• Masukkan gula pasir dan masak sampai matang dan kental

• Dinginkan hingga bisa dibulat-bulatkan sebesar mutiara

• Bahan Adonan

• Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan olesi dengan margarin
• Kocok 4 kuning telur dengan gula halus dan mentega hingga mengembang
• Masukkan parutan keju ke dalam adonan
• Masukkan terigu dan vanili

• Aduk-aduk hingga membentuk adonan yang bisa dibulatkan

• Kue

• Bulatkan kue dengan tangan hingga berukuran sedikit lebih kecil dari ukuran bola golf
• Masukkan bulatan selai ke dalam bulatan kue
• Potong kismis menjadi 2 atau 4 bagian kecil, letakkan sepotong kismis di atas kue
• Olesi permukaan kue dengan kuning telur
• Susun kue di dalam loyang dan panggang di dalam oven