Bahan Membuat Ayam Yakiniku Halal di Rumah Sendiri :
* 200 gram ayam fillet, dipotong kotak
* 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
* 1/2 buah paprika hijau, dipotong kotak
* 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Saus (aduk Rata):
* 1 siung bawang putih, diparut
* 1 cm jahe, dicincang halus
* 1 sendok makan kecap asin
* 1/2 sendok makan kecap manis
* 1/2 sendok teh garam
* 1/4 sendok teh merica bubuk
* 1/2 sendok teh gula pasir
* 100 ml kaldu ayam
* 1/2 sendok teh minyak wijen
Cara Membuat Chicken Yakiniku Makanan Jepang :
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan paprika hijau sampai harum.
- Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan kecap ikan, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan kaldu ayam dan minyak wijen. Masak sampai matang.
Sumber
http://inforesep-id.blogspot.co.id/2015/12/membuat-chicken-yakiniku-hoka-hoka_32.html