Banyak orang seringkali mengkonsumsi telur setengah matang. Tapi selayaknya koin dengan dua mata sisi, ada bahaya yang ditimbulkan dari mengkonsumsi telur setengah matang. Apa sih bahaya dari mengkonsumsi telur setengah matang?
Nah, seperti yang sudah kita ketahui, telur ayam dan bebek khususnya sangat rentan terjangkit bakteri Salmonella. Bakteri Salmonella ini tidak hanya menjangkit telur-telur yang cangkangnya rusak ataupun retak, tetapi juga telur-telur yang kulitnya terlihat bersih dan mulus lho. Walaupun efeknya tidak akan langsung terasa, namun saat kalian mengonsumsi telur yang terjangkit bakteri Salmonella saat keadaan kalian kurang fit, maka kalian akan langsung jatuh sakit.
Infeksi yang biasa ditimbulkan oleh bakteri Salmonella adalah sakit perut, mual, muntah, diare, sakit kepala, demam, atau bahkan tyfus. Hal inilah yang menjadikan telur setengah matang memiliki resiko yang sangat besar untuk menjadi racun dalam tubuh kalian. Mulai sekarang perhatikan jumlah konsumsi dan kebersihan telur setengah matang kalian ya, karena walaupun bermanfaat, juga ada bahayanya!