Apa resep telur kukus tuna?

Bahan :

• 3 sdm margarin
• ½ buah Bawang Bombay, cincang halus
• 2 siung Bawang putih , cincang halus
• 200 gr Tuna kalengan pedas
• 100 gr Jamur kancing, iris tipis
• 2 buah Cabai merah, iris tipis
• 2 batang Daun bawang, iris tipis
• 2 butir Telur, kocok lepas
• 200 ml Susu cair
• 100 gr Keju mozzarella, iris tipis
• Garam dan merica bubuk secukupnya

Cara membuat :

1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan tuna, aduk rata. Tambahkan jamur, cabai dan daun bawang, masak hingga matang. Angkat.
3. Kocok telur dan susu cair, masukkan tumisan tuna, tambahkan garam dan merica bubuk, aduk hingga rata.
4. Siapkan mangkuk tahan panas lalu tuang adonan, letakkan keju mozzarella di atasnya.
5. Kukus selama 20 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan.