Platform Lifelong Learning Indonesia
Digital Intelligence Campus
for Talent, Innovation and Outcomes
Smart Community, Smart Society

Apa itu lempuk durian?

YU Yuni Mahardhika 8 years ago

Lempok durian ini awalnya merupakan pemanfaatan daging durian yang melimpah saat musim panen

image|259x194

21

Lempuk durianmerupakan dodol dengan bahan utama dari buah durian yang merupakan makanan olahan tradisional andalan masyarakat Sumatera dan Kalimantan. Pembuatan lempok ini dilakukan secara turun temurun oleh masyarakat dengan teknologi sederhana.