Apa itu gangan asam banjar?

Ikan Patin, adalah sejenis ikan yang selain rasanya enak ternyata ikan patin ini mengandung banyak zat yang bermanfaat bagi tubuh. Selain kandungan proteinnya yang tinggi, ikan ini juga mengandung Omega 3, asam amino, lemak tak jenuh, dan juga mengandung banyak vitamin. Misalnya vitamin A, D, B6, B12. Yuk, cari tahu cara mengolah ikan patin menjadi makanan sedap untuk hidangan keluarga di rumah.

Sumber
http://rasasayange.co.id/read/resep/20150220/gangan-asam-patin-banjar.html