Beberapa penelitian yang dilakukan pada pekerja shift malam, menunjukkan adanya peningkatan berat badan, maka makan di malam hari berisiko untuk meningkatkan kalori yang dikonsumsi.
Lalu teman teman sebelumnya menyatakan bahwa Makan malam yang menyebabkan gemuk hanya mitos, bagaimana bisa?
Dalam peneltiain Groen dan kawan kawannya, ditemukan bahwa kansumsi makanan ringan yang tinggi protein pada orang tua ternyata dapat meningkatkan sistensi proteis otot, hal ini disebabkan karena waktu yang baik dalam proses metabolisme serta sistesis protein adalah malam hari. Penelitian lain juga memnyatakan salah satu manfaat mengosumsi makanan ringan sebelum tidur dapat menurunkan asupan kalori pada wanita yang overweight, memakan cemilan yang rendah lemak, rendah kalori, dan tinggi serat setiap 90menit setelah makan malam, menurunkan nafsu makan di keesokan paginya, sehingga asupan kalori berkurang. Penelitian lain seperti Figueroa dan kawan kawannya melihat perubahan tekanan darah yang terjadi pada kelompok yang mengonsumsi makanan ringan pada malam hari. Hasilnya, makanan ringan yang dikonsumsi mengandung protein dan dibarengi oleh olahraga teratur justru menurunkan tekanan darah serta mengurangi risiko arterosklerosis.
Maka, benar adanya bahwa tubuh kita ini bekerja setiap saat, termasuk saat kita tidur walaupun pembakarannya sedikit di bandingkan saat beraktifitasm namun tidur yang berkualitas juga menjadi faktor pendukung menjaga berat badan.
maka saya setuju dengan teman teman yang menyatakan bahwa makan di malam hari ini menyebabkan kegemukan.
[details="Summary"]
https://hellosehat.com/nutrisi/tips-makan-sehat/makan-di-malam-hari-bikin-gemuk-mitos-atau-fakta/
[/details]
