Keju mempunyai manfaat untuk kesehatan gigi. Hal ini disebabkan keju adalah salah satu produk susu sama halnya seperti yoghurt. Seperti yang kita ketahui, susu mengandung banyak fosfor dan kalsium. Keju mampu menghambat pengeroposan email gigi, karena keju dapat merangsang aliran air ludah dan menghilangkan rasa asam di rongga mulut. Lemak dalam keju juga mampu membuat plak dan bakteri di permukaan gigi berkurang.
Keju tidak hanya berfungsi sebagai pencegah gigi berlubang, tetapi juga dapat membantu menyembuhkan gigi yang berlubang. Asupan keju secara teratur ditambah dengan sikat gigi sehabis makan dan sebelum tidur membuat proses pemutihan alami gigi dan penyembuhan lubang gigi semakin cepat. Sedangkan, kandungan kasein – protein utama yang terdapat dalam susu – berfungsi sebagai pelindung gigi.
