Beberapa jenis makanan diolah dengan teknik khusus yang bernama karamelisasi. Kamu yang sering dan senang memasak pasti sudah sangat familiar dengan teknik karamelisasi ini. Sebenarnya, karamelisasi adalah sebutan bagi proses...
Baca jawaban lengkap →
Gula Merah Gula merah adalah gula yang berwarna kekuningan atau kecoklatan. Gula ini terbuat dari cairan nira yang dikumpulkan dari pohon kelapa, aren, tebu dan lontar. Nira merupakan cairan manis...
Baca jawaban lengkap →
Bahan: ‑ ayam ‑ daun kunyit ‑ daun bawang ‑ daun jeruk (iris tipis) ‑ daun pandan ‑ daun kemangi ‑ sere ‑ air ‑ merica, pala ‑ garam, mecin...
Baca jawaban lengkap →
Bagaimana cara membuat bolu kukus jagung manis Bahan 150 gr jagung manis sisir 130 gr tep beras 100 gr gul pas 1 saset skm 1 saset vanili 1/2 sdt sp...
Baca jawaban lengkap →
Resep Babi Kecap Bahan-bahan * 1porsi * 1/4 kg samcan (potong kecil) * 3 siung bawang putih geprek * Sepotong kecil jahe geprek * 5 bh bunga lawang * 3...
Baca jawaban lengkap →
Resep Lalampa Bahan Membuat Kue Lalampa : 350 ML santan kental 1 liter beras ketan putih ( rendam kurang lebih sekitar satu jam lalu tiriskan) 1 sendok teh garam daun...
Baca jawaban lengkap →
Resep Beef Bacon Cheese Pasta Bahan 200 gram pasta angel hair, rebus setengah matang 100 gram beef bacon, iris panjang 2 siung bawang putih, cincang halus 3 buah cabai kering,...
Baca jawaban lengkap →
Resep Kue Serabi Bahan-bahan : * 125 gram tepung terigu * 1 butir telur * 1 sendok teh baking soda * 1/2 sendok teh ragi instan * 300 ml air...
Baca jawaban lengkap →
Resep Waffle Crispy dan Renyah Bahan bahan Seperti resep kue lainnya, kali ini kita juga membutuhkan tepung terigu yang berkualitas bagus dan mempunyai kadar protein sedang kurang lebih sebanyak 280...
Baca jawaban lengkap →
Resep Babi Tinorangsak Bahan-bahan * 1 kg daging babi * sesuai selera cabe * 10 siung bawang merah * 2 ruas jahe * 1 ikat daun kemangi iris kasar *...
Baca jawaban lengkap →
Resep Pop Cake Bahan-bahan * Kue / cake / cookies, hancurkan - 500 gram * Butter cream / cream cheese / selai / ganache / susu kental manis - 4...
Baca jawaban lengkap →
Resep Ice Cream Marshmallow Bahan-bahan * marsmallow * 150 ml susu cair * kopi * gula Langkah * Siapkan bahan, marsmallow skitar 80an buah Panaskan susu, masukkan kopi, gula sesuai...
Baca jawaban lengkap →
Resep Cheese Oat Bites Bahan-bahan 350 gr Unsalted butter 350 gr keju tua (apel, cheddar atau gruyere) di parut 200 gr oatmeal/roll oat 300 gr terigu 4 butir kuning telur...
Baca jawaban lengkap →
Bahan 4 ekor ikan kembung sedang 1 butir jeruk nipis Bahan halus : 7 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 cm jahe 2 buah cabai merah besar 4...
Baca jawaban lengkap →
Resep Mapo Doufu Khas China Bahan Utama Tahu Mapo * 1 1/2 buah tahu sutera (350 gram), dipotong kotak * 75 gram daging giling * 1 cm jahe,lalu dicincang halus...
Baca jawaban lengkap →
Resep Gindara Bakar Sambal Mangga Bahan * 5 potong ikan gindara * 1 buah jeruk nipis, peras * 3 siung bawang putih * Garam dan merica bubuk secukupnya Olesan: *...
Baca jawaban lengkap →
Resep Tulang Jambal Pete Bahan 250 gram tulang jambal 100 gram daging asin jambal 1/2 papan pete, kupas bagi dua 6 siung bawang merah, iris 3 siung bawang putih, iris...
Baca jawaban lengkap →
Resep Dadar Gulung Isi Kelapa Bahan-bahan Kue Dadar : Tepung terigu serba guna 200 gram Telur 2 butir Air santan 400 ml(bisa menggunakan kara 65 ml dicairkan hingga menjadi 400...
Baca jawaban lengkap →
Resep Sosis Solo Bahan kulit : * Tepung terigu 250 gram * Air sebanyak 500 ml * Tujuh butir telur ayam * Minyak goreng sebanyak 500 ml * Garam secukupnya...
Baca jawaban lengkap →
Resep kangkung belacan jamabal BAHAN: • 300 g kangkung, petik daun dan tangkai mudanya • 50 g ikan asin jambal, potong, 1/2 cm, • 2 buah tomat hijau, potongpotong •...
Baca jawaban lengkap →