Akar merupakan bagian bawah dari sumbu tumbuhan dan biasanya berkembang dibawah permukaan tanah, meskipun terdapat juga akar yang tumbuh diatas tanah.
Morfologi struktur luar akar tersusun atas rambut akar, batang akar,ujung akar dan tudung akar.
Gambar Anatomi Akar
Kondisi lingkungan sering kali mempengaruhi pertumbuhan akar. Sistem perakaran tumbuhan yang hidup ditanah kering biasanya berkembang lebih baik. Pada tumbuhan yang hidup pada tanah berpasir, perkembangan akarnya dangkal, mendatar, dan akar leteral menyebar didekat permukaan tanah.
Gambar Struktur Akar
Beberapa jenis akar adalah sebagai berikut,
-
Berdasarkan fungsinya, dikenal akar penyimpan, akar udara, akar sukulen, akar panjat, akar penunjang, akar napas ( pneumatafor ), dan akar yang bersiombiosis dengan jamur ( mikorhiza ).
-
Berdasarkan asal usulnya, terdapat dua tipe akar, yaitu akar primer dan akar serabut (adventitious). Akar primer berkembang dari ujung embrio yang terbatas, sedangkan akar serabut berkembang dari jaringan akar dewasa atau dari bagian lain tubuh tumbuhan, seperti batang dan daun.
Gambar Jenis-jenis Akar
Referensi :
Sri Mulyani, Anatomi Tumbuhan : Jogjakarta , Kanasius , 2006 .