Warna bulu Ayam Batik (Sebrict) berukir-ukir seperti batik dengan motif sisik ikan yang jelas. dan memiliki warna dasar coklat kemerahan dan disebut ayam Batik Kanada, serta yang berwarna dasarnya putih keperakan disebut ayam Batik Italy. Bukan hanya di indonesia, ayam Batik (Sebrict) ini juga telah memikat hati para pecinta ayam hias di dunia sehingga penyebaran ayam Batik (Sebrict) ini telah meluas ke seluruh dunia. Ayam Batik (Sebrict) pada Awalnya dirawat sebagai unggas untuk pameran. Baca juga mengenai : Mengenal Ciri-Ciri Ayam Tiren, Ayam Berformalin dan Ayam Suntik
Umur produktif ayam batik italy dan ayam batik kanada yg siap untuk dikawinkan adalah pada umur 5-6 bulan. Tetapi lebih bagus jika umur nya 8 - 12 bulan sudah mulai dikawinkan karena hal tersebut nantinya akan menghasilkan anakan Ayam Batik yang tangguh sehingga tidak mudah terserang penyakit.