menurut sumber yang ku baca, lobak putih mengandung serat yang cukup tinggi. Hal ini baik untuk Anda yang sedang menjalankan program diet untuk menurunkan berat badan. Serat dapat mengikat lemak-lemak yang terlalu banyak menumpuk di dalam tubuh. selain itu, dengan banyak mengonsumsi sumber serat seperti lobak putih, maka Anda akan cepat merasa kenyang dan rasa kenyang itu akan bertahan lama. Lobak putih mempunyai kandungan antosianin yang tinggi. Zat antosianin ini merupakan jenis flavonoid yang tidak hanya memberikan lobak warna tetapi bermanfaat bagi kesehatan, salah satunya adalah menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah Anda. Telah banyak studi yang membuktikan bahwa zat antosianin ini mampu menurunkan risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung koroner, stroke, dan penyakit lainnya.
