Kenapa mie pangsit lebih enak daripada mie ayam?

Mie Pangsit. Sepintas, mie ini keliatan seperti Mie Ayam umum atau Mie Yamien. Tapi struktur serta rasa-rasanya lain banget! Mie-nya kenyal serta tidak tebal, dihidangkan dengan potongan daging ayam