Es serbat popular di hidangkan pada saat bulan puasa, namun juga banyak terdapat di tempat makan / restoran pada hari-hari biasanya.
Bahan
- 1 melon kuning (12rb sebuah)
- 5 sdm gula pasir
- 5 sdm sirup melon
- sesukanya es batu
Cara membuat
-
Serut si melon kuning dengan alat serut sampai habis
-
Campur sirup dan gula.pasir dengan air secukupnya. Beri es batu
-
Masukkan serutan melon. Dan siap dihidangkan