Mengurangi buih saat air mendidih? Apakah bisa?

Saat memasak air dan tidak ingin buihnya kemana-mana, kamu bisa mencoba menaruh sendok kayu diatas panci.

Trick yang satu ini gagal di saya, karena akan tetap tumpah meskipun dilakukan seperti petunjuk. Apa ada cara lain?