Cara membuat permen tape singkong

Tata Boga Diskusi Memasak
1

Permen tape singkong berbahan dasar singkong yang di fermentasi

image
image.jpg1600×1582 679 KB

2

BAHAN :

  • 1/2 kg tape
  • 1 kg gula pasir

CARA MEMBUAT PERMEN TAPE :

  1. Tape sama gula di campur jadi satu di wajan pakai api kecil direbus. Di aduk-aduk terus sampai kental atau lengket banget terus di cetak di loyang kotak.
  2. Kalau sudah padat di potong menurut selera.
  3. Lalu di jemur sampai benar-benar keras.
  4. Di bungkus pakai kertas warna warni atau kertas minyak.