Ternyata mudah untuk membuat waffle sendiri di rumah. Yuk bagikan caranya!
Bahan Waffle :
- 1 3/4 gr Tepung terigu
- 1 sdm Baking Powder
- 1/4 sdt Garam
- 2 butir Kuning telur
- 1 3/4 cangkir susu
- 1/2 cangkir minyak goreng
- 2 putih telur
Cara Membuat Waffle :
- Aduk tepung, bersama dengan baking powder, dan garam di dalam mangkuk. Buatlah lubang di tengah campuran tepung tadi.
- Kocok kuning telur ke dalam mangkuk yang lain, kemudian masukkan susu dan minyak.
- Masukkan campuran kuning telur sekaligus ke dalam campuran tepung tadi. Aduk sampai adonan basah dan kental.
- Bagian penting selanjutnya, kocok putih telur kedalam mangkuk lainnya sampai menjadi kaku dan lembut.
- Campur putih telur dengan adonan campuran tepung dan kuning telur, tapi ingat jangan overmix.
- Tuang sekitar satu cangkir adonan ke cetakan waffle, tunggu sampai matang, angkat sajikan dengan menggunakan Mapple syrup, Madu, Es Cream atau buah menurut selera anda.
Referensi: