BAHAN :
- 2 KG singkong
- 6 buah bawang merah iris halus
- Daun seledri secukupnya iris halus
- Daun bawang secukupnya di iris halus
- Garam secukupnya
- Cabai merah secukupnya, haluskan.
CARA MEMBUAT :
- Kupas singkong dan cucui sampai bersih, setelah itu langsung dikukus sampai matang
- Haluskan singkong kukus di campur dengan irisan bawang, garam dan cabai merah, aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan irisan seledri dan daun bawang, aduk kembali sampai rata.
dan buat bulatan - bulatan yang hampir sama besarnya untuk dgepengkang