Ketahui Manfaat Sarapan Bagi Psikologis

Apakah sobat Psike tipe orang yang harus sarapan sebelum beraktivitas? Atau sobat termasuk orang yang jarang makan di pagi hari? Sarapan merupakan makan di pagi hari yang biasa dilakukan sekitar pukul 7 hingga 9 pagi. Sarapan dilakukan agar menunjang aktivitas seseorang setelah bangun dari tidur. Kementrian Kesehatan Republik Indonesia menyarankan untuk sarapan antara 30 menit hingga 60 menit setelah bangun pagi [1]. Menyempatkan sarapan meskipun bukan makanan yang lengkap tetap dianjurkan, karena dapat menjadi sumber energi untuk menunjang aktivitas [2].

Sarapan selain menjadi sumber energi tubuh juga mampu meningkatkan kualitas mental atau psikologis kita. Sarapan dengan makanan akan membuat tubuh menyimpan glukosa. Glukosa akan dibutuhkan otak untuk dapat menjalankan fungsinya dengan optimal. Sarapan akan meningkatkan kinerja memori dan meningkatkan konsentrasi [2]. Sarapan dapat membantu seseorang untuk menyeimbangkan suasana hatinya. Melewatkan sarapan dapat menurunkan gula darah tubuh yang menyebabkan otak memproduksi lebih banyak hormone kortisol. Hormon ini membuat seseorang dapat merasa stres dan cemas [3].

Sebuah studi mengungkapkan bahwa orang yang menyempatkan untuk sarapan di pagi hari memiliki level stres dan depresi yang lebih rendah dibandingkan mereka yang melewatkan sarapan [4]. Manfaat ini sejalan dengan pernyataan bahwa menyantap sarapan dapat membuat  lebih bahagia [2]. Sarapan akan meningkatkan hormone serotonin dalam tubuh  sehingga akan membuat kita tersenyum lebih banyak, meningkatkan suasana hati, dan menurunkan stres [2].

Pemilihan menu ketika sarapan sebaiknya juga diperhatikan. Memakan makanan yang tinggi gula ketika sarapan juga kurang disarankan karena akan membuat kelebihan energi yang dapat menyebabkan rasa kantuk ketika beraktivitas. Sarapan sebaiknya memenuhi pedoman gizi seimbang, menu sarapan mengandung karbohidrat (nasi, jagung, ubi, lainnya), protein (telur, ikan, ayam, daging, tahu, tempe), sayur-mayur, dan buah-buahan. Makan makanan dengan gizi seimbang selain memberikan energi untuk beraktivitas juga dapat membawa manfaat banyak bagi tubuh dengan terpenuhinya nutrisi yang dibutuhkan [2]. Buat sobat Psike jangan lupa untuk selalu menyempatkan waktu sarapan agar lebih produktif.

 

 

 

Refereneces:

1. Kementrian Kesehatan Republik Indonesia. (2017). Bagaimana agar menu sarapan pagi mampu menurunkan berat badan anda? Yuk biasakan untuk tidak menunda sarapan pagi!. Diakses: https://web.facebook.com/p2ptmkemenkesRI/photos/bagaimana-agar-menu-sarapan-pagi-mampu-menurunkan-berat-badan-anda-yuk-biasakan-/1264509477028685/?_rdc=1&_rdr. Diakses pada 27 September 2021.
2. KEMENKES RI. (2016). Sarapan sehat, aktivitas lancar. Diakses: http://p2ptm.kemkes.go.id/artikel-sehat/sarapan-sehat-aktivitas-lancar. Diakses pada 27 September 2021.
3. Flour, K. (2020). 5 reasons why eating breakfast will boost your mental health. Diakses: https://camillestyles.com/wellness/5-reasons-why-eating-breakfast-will-boost-your-mental-health/. Diakses pada 27 September 2021.
4. Ferrer-Cascales, R., Sánchez-SanSegundo, M., Ruiz-Robledillo, N., Albaladejo-Blázquez, N., Laguna-Pérez, A., & Zaragoza-Martí, A. (2018). Eat or Skip Breakfast? The Important Role of Breakfast Quality for Health-Related Quality of Life, Stress and Depression in Spanish Adolescents. International journal of environmental research and public health, 15(8), 1781. https://doi.org/10.3390/ijerph15081781.